ゼンマイ折り最盛期
昨日、今日とぐずつついたお天気の中ゼンマイ折りに勢をだしました。まことにゼンマイは採るではなく折ると動作です。三本か四本を一掴みにして一気に握り締めるとバキバキと音を立てて採れるのです。
山の物採りの朝は夜明けと同時に活動し早い時で九時から十時頃までに遅くとも午前中には帰ります。約40k~50キロのゼンマイを帆布で作ったリュックにいれ、私の場合はそれを背負子に括り付けて背負ってきます。 採って来たゼンマイはすぐに近くの源泉で茹で、今は先の丸まった部分の葉とフクを取り除いてから天日で乾燥その間に何回となく揉んで小さくまとめるのです。天気の良い日ですと二日程で仕上がります。
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ニリンソウ 小安峡温泉の至る所で咲いています。
by yadoya-sanpei | 2011-05-22 17:38 | Comments(0)
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