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紅葉情報
紅葉は大湯温泉付近が見頃となっています。小安峡のほうは二日三日早いような気がします。とは言っても、明日の夕方から秋田県内陸山沿いでは雪が降るような事を天気予報が言っていました。何年か前も紅葉と初雪が同じ時があり、この時季当然と言えば当然ですが、今年もあのファンタスティックな世界を見ることが出来るのかな?それよりも自動車のタイヤ交換が先か・・・。山の物採りもそろそろ終盤になり、ムキタケ、ナメコの出るのを心待ちしている三平です。
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昨日の大湯温泉
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大湯温泉 阿部旅館 裏山
by yadoya-sanpei | 2010-10-25 21:13 | Comments(0)
キノミミ ヤニタケ
紅葉は標高600m~800m辺りが見頃のようです。週末のお昼頃、大噴湯付近では交通渋滞が発生しました。この土、日も山のキノコ採りに専念しましたが、一週間の間にサワモタシが大量発生しました。先週の日曜日には全然無かったのが、今週にはもう採れる状態ではないサワモタシがいたるところにありました。ああ・・もったいない。
写真のキノコは地元ではキノミミと呼んでいるキノコです。漢字を当てると木の耳とでもなるのでしょうか・・・?
山渓の日本のきのこでは、ヤニタケで紹介されています。耳たぶのようなぷるぷるした質感からか、または平目の縁側のように縁の部分をけずり採ってくるからなのか?
甘辛く炊き上げて食べると美味しいです。あまり沢山の量が採れるきのこではないようです。山にある時はこのキノコが食べれるのかと思うようなキノコです。一見サルノコシカケが黒くなったようなものです。
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ヤニタケ 一度茹でてから味付けをします。
by yadoya-sanpei | 2010-10-18 21:08 | Comments(0)
キノコのオンパレード
山の紅葉も日に日に進み、栗駒山荘付近が見頃との情報がありました。
小安峡のあたりは山全体が薄っすらと鶸色じみてきて、見頃は今月下旬頃ではないでしょうか。秋の味覚キノコがここにきて採れはじめ、カノカ(ブナハリタケ)、ナメコ、サワモタシ(ナラタケ、ナラタケモドキ)、マスダケ、小安では黒キノコもしくはシシタケと呼ばれている(コウタケ)、ハナイグチ、終わり初物マイタケなどなど、キノコのオンパレード状態です。
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今日の収穫シシタケ 私個人的にはこのキノコが大好きです。香茸は本来椎茸を指すもので、皮茸と書くのが正しいようです。まあどっちでも・・・
by yadoya-sanpei | 2010-10-10 21:36 | Comments(0)
皆瀬の新エネルギー?
昨日は突風が吹く中、山へ向かいました。
山の中に入ってみると、さほど風は強くなく、降らず照らずの天気に、心丈夫。
沢筋を歩いていると、大文字草が今を盛りと咲き誇っていました。山の大文字草は園芸種のような派手さは無いですが、自然に生え育つ様は興深いように感じられます。収穫のほうは、ブナハリタケがまずまず。
去年のブログにはナメコの写真が載っていますが、今年はまだ影も形もありません。
出るのかな・・・?
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鳥谷地区で8月から蒸気長期噴出試験をしている現場です。
地熱発電につながるといいですね。
by yadoya-sanpei | 2010-10-04 19:15 | Comments(0)