過去のブログとにらめっこしながら、きのこシーズンの到来を心待ちにしています。昨年も秋の到来は遅かったのですが、今年は残暑も厳しかったぶん、より遅くなるのかもしれません。比較的早かった2009年には今頃にはもう植菌したなめこが顔を出していたようです。
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近くの栗の木 こちらももう少しのようです。和栗は洋栗に比べて圧倒的に香りが良いそうですが、渋皮を剥くのが大変です。最近は一気に剥ける和栗が開発され、本格的に出荷されたそうです・・・が、まだ食べたことはありません。
by yadoya-sanpei | 2012-10-02 18:11 | Comments(0)
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