久々の更新になってしまいました。最近はというと、紅葉のほうはピークが少し過ぎたところで、これから茶色が目立ってくるのではないでしょうか。山のものとりはなめこ、キノミミ(ヤニタケ)、サワモタシ、ムキタケが採れました。なめこが盛期でムキタケが出始め、といった印象ですね。ホダ木栽培のなめこも真っ盛りで、こまめに収穫しないとあっという間に大きくなってしまいます。
明日は立冬。須川高原では道路を除雪するほど雪が降ったそうです。これからますます寒くなりますが、三平ではなめこたっぷりの芋の子汁を出しています。そろそろ囲炉裏を使ったきのこ鍋の出番ですね。